秘书高干 “定制大餐”+健身,正宗新津黄辣丁这样游上成都人餐桌|寻找农田里的超级单品
封面新闻记者杨博摄影报道秘书高干 对于“好吃嘴”成都人来说,一锅鲜嫩多汁的黄辣丁,绝对是舌尖上无可替代的诱惑。 但这届新津黄辣丁已经被重新定义,它们不仅住进了模拟野生河流环境的“高科技豪宅”,每天逆水“健身”,还要吃科研院校专门研发的定制饲料。作为国家地理标志保护产品,新津正通过科学繁育、标准化养殖以及净菜开发等,进行从“种源到餐桌”的全链条升级。 新津黄辣丁 科技助力,两亩池塘产量抵传统15亩 近日,封面新闻记者走进成都市新津区一黄辣丁养殖场秘书高干,首先映入眼帘的是一个巨大的圆形鱼池,两个...
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