“媒体+”赋能西牛麻竹笋：“粤味珍品”清远好食材的百亿逾越

编者按：一根麻竹笋，牵动百亿产业，也见证一场媒体与农业的深度相拥。旧年6月，广东《“媒体+”赋能“百千万工程”农家具市集体系竖立行动决策》认真出台，开启了媒体深度赋能农业产业的新篇章。一年昔日，动作“粤味珍品”清远好食材的典型代表，西牛麻竹笋从粤北深山走向大家货架，全产业链产值跃升至118亿元，入选国度级品牌培育规划，出口疆城从东南亚拓展至泰西多国，17.5万从业者在产业链上分享红利。传播力与坐蓐力的会通，让绿水青山有了更了了的变现旅途，也让乡村振兴的叙事有了更坚实的注脚。

黎明六点，英德市西牛镇的收笋点已是一派喧嚣。外地客商的货车沿村说念排成长龙，笋农们肩扛手提，将刚砍下的鲜笋过秤、装车，水珠顺着青绿色的笋壳滚落，在曙光中泛着细碎的金边。

本年笋季刚到，不少客商就已赶到英德，抢着收购这款清远私有的“粤味珍品”好食材。英德市麻竹产业协会书记长陈艳告诉记者：“本年5月底开收时每斤1.6元，6月初冲到了2.2元，举座行情比旧年稳中有升。”

与西牛麻竹笋完好适配的会通湘菜——酸笋国宴东安鸡。

好年成的背后，一场更深层的变革强硬发酵。2025年6月，广东省委农办、省委宣传部鸠集印发《“媒体+”赋能“百千万工程”农家具市集体系竖立行动决策（2025—2027年）》；一个月后，清远在西牛麻竹笋尝鲜季现场发布全省首个针对百亿级农业产业的“媒体+”行动决策。自此，这根被誉为“剥衣黄金”的“粤味珍品”，在传播力与坐蓐力的深度会通中，开启了一场按部就班的系统蝶变。

品牌向新

“媒体+”激活深山珍品

“若是莫得‘媒体+’，西牛麻竹笋不会成长得这样快。”英德市麻竹产业协会会长、巨元孖宝公司董事长黎水清站在新建的深加工车间里，口吻细则。动作国度地舆标记家具，西牛麻竹笋是粤味珍品清远好食材，素有“蔬中第一珍”的好意思誉，却永恒以原料或初加工花式外售，附加值低、利润陋劣。“昔日咱们守着好笋卖不出好价，客商压价，农户无奈。”

转化始于2025年7月。清远最初出台聚焦西牛麻竹笋的“媒体+”行动决策，草创“媒体+乡村运营”与“媒体+产业招商”模式。媒体不再停步于传播，而是深度介入产业链，从品牌经营到本钱对接，完了要害一跃。紧接着，“媒体+清远西牛麻竹笋会通发展责任室”揭牌，依托央广网、南边农村报、清远日报等平台，构建起“创意+渠说念+品牌+东说念主文+科技”的全维赋能体系。

品牌势能速即积贮。2025年10月，西牛麻竹笋入选农业农村部“农业品牌极品培育规划”，全省仅6个品牌上榜；同月，位列《广东脾性食材名录》蔬菜类第一；9月，其礼盒从寰球千余款家具中脱颖而出，成为首届广东优品博览会惟一官方指定伴手礼。央广网“高质料发展看中国”专栏称，英德西牛麻竹笋的集群化发展训戒“为各地提供了可资模仿的旅途”。

品牌声量放大，倒逼产业端加快升级。2025年，西牛麻竹笋全产业链产值达118.66亿元，同比增长8.22%；耕种面积100.53万亩，鲜笋产量168.61万吨；从业东说念主员超17.5万东说念主，筹画主体达1232家。家具体系从传统酸笋、笋干，拓展至预制菜、益生菌酸笋、“以竹代塑”全降解材料等多元品类，直快加工率进步至35.71%。英德市西牛麻竹笋“补改投”当代农业产业园稳步鞭策，首批3000万元财政资金全部落地，C区已完满投产。巨元孖宝等龙头企业新增5条深加工坐蓐线。

西牛麻竹笋闲隙食物在新疆热卖。

金融辅助同步跟进——英德农商银行累计投放产业贷款超12.27亿元，惠及4700余户；2025年签署10亿元意向额度的整链授信左券；东说念主保财险立异推出耕种概述收入保障，已为1.37万亩竹林提供超2456万元风险保障。

市集向远

麻竹笋扬帆竞逐大家

品牌与产业筑基之后，“媒体+”最直不雅的效应爆发于销售端。2025年7月，百万粉丝网红“佛山电翰”一改往日“打螺丝”的形象，手合手砍刀走进西牛麻竹笋耕种基地，边砍笋边直播。半小时售出600单，亚洲欧美日韩精品中文乱码6小时曝光量超3000万；两天内累计售出4万斤鲜笋及超10万包笋成品。英德邮政总司理吴小锋在现场当即表态：“邮政将进展笼罩城乡的物流网罗与电商平台上风，买通农家具上行‘临了一公里’，让西牛麻竹笋从‘英德特产’走向‘寰球名品’。”

这场直播如同焚烧引擎。西牛镇密集开展麻竹笋线上带货专题培训，精确破解实操痛点。如今，一边合手刀砍笋、一边举入部下手机直播，已是产区最常见的劳顿场景。数据印证了变化：2026年第一季度，清远全市直播电商网罗零卖额达0.77亿元，累计直播1.93万场次，上架商品46.5万款，全网不雅看超1亿东说念主次；全市农村网罗零卖额达8.55亿元，同比增长40.6%。2026年1月，广东省政府责任申报初度写入“媒体+”，明确指出其助力农家具品牌升级与销量攀升。

借助媒体+品牌宣传及市集贯穿才气，清远市农业农村局、市供销配合社、市农投集团等还带着西牛麻竹笋走进江西、湖北、湖南、哈尔滨、新疆及粤港澳大湾区等地，与当地餐饮行业组织、行业企业、品牌机构等完了深度会通，斥地不同菜系的西牛麻竹笋一桌菜，将西牛麻竹笋融入当地菜系、当地餐厅、家庭餐桌，挖掘亏本潜能、开拓市集空间。

清远市供销投资有限公司有关负责东说念主告诉记者，依托当地餐饮机构的采购需求，该公司在哈尔滨东日农批市集建成首个广东省清远优质农家具直供仓，为西牛麻竹笋等“粤味珍品”清远好食材北上铺设了一条褂讪的高速通说念，“首批超12吨的西牛麻竹笋家具旧年已入驻哈尔滨直供仓，主要供往铁锅炖等当地脾性餐饮。”

哈尔滨50名大厨用西牛麻竹笋与黑土优品“同题竞技”。

国内渠说念运动的同期，市集限制被速即碎裂。2025年1月，西牛麻竹笋完了出口“零的突破”，首批40吨家具发往东南亚；8月，麻竹笋与英德红茶一同出口斐济，货值200万元；12月，清远农投集团首批家具认真出口好意思国与东南亚。西牛麻竹笋外洋市集疆城从日本、东南亚沿途拓展至俄罗斯、斐济、南非、越南、柬埔寨。更直不雅的数据是，2025年1月至8月，清远农家具出口额3.5亿元，仅西牛麻竹笋和养殖家具就孝敬了1.3亿元，占比高出30%。

清远农投集团旗下清远农投笋业有限公司出品的西牛麻竹笋家具开启跨国之旅。

更真切的变化进取游延长。清远已在匈牙利、塞尔维亚竖立“以竹代塑”坐蓐线，麻竹加工颗粒出口当地用于坐蓐；广东竹笙笙科技有限公司以可再生竹纤维为主的全降解复合材料，已笼罩好意思国、菲律宾、印尼等国。出口家具价钱较国内高出50%，这恰是“媒体+”带来的品牌溢价最硬核的注脚。

富民向实

小竹笋撑起家门口大民生

产业升级的最终落脚点，是老庶民的钱袋子。西牛镇小湾村，全村一半东说念主口收入与麻竹笋挂钩。在“公司+基地+农户”的订单模式下，巨元孖宝带动农户耕种3000多亩，年产值达千万元级。90%的直快加工企业职工来自土产货，信得过完了了“家门口行状”。西牛镇已汇聚加工企业19家、专科配合社37个、措施化收笋点80个，累计带动行状超2万东说念主。

2025年，小湾村麻竹笋措施化收购点建成投用，为村集体增收11万元。2026年，西联村、兴塘村的新收购点正在竖立，占地约10亩的全市最大仓储中心也提上日程，建成后可收储鲜笋16000吨，瞻望年营收4000万元。2026年5月9日，西牛镇组织收储、加工行业从业者召开产业发展茶话会，围绕质料管控、生态环保、市集产销共商大计。清远已擘划“千亿级当代农业蓝图”，将西牛麻竹笋定位为上风产业之一，推动全链条升级。本年一季度，广东竹笙笙科技5条坐蓐线满负荷启动，日均产出超100万套，产值同比增长20%；清远农投笋业加紧坐蓐“清马”火爆出圈的泡椒脆笋、红油脆笋。

西牛麻竹笋喜迎笋季开门红。

黎水清站在仓库前，望着治装待发的货柜，口吻平实而强硬：“媒体把好笋推到了更多东说念主眼前，咱们就把好笋种好、作念好、卖好。这条路，还能走得更远。”一年光景，这根还是“养在深山”的麻竹笋，已完成了品牌重塑、渠说念更正、产业升级与民生改善的连环逾越。当传播力信得过融入坐蓐力，绿水青山即是金山银山的发展进度，便有了更快的速率、更宽的旅途和更合手久的底气。

南边农村报记者郑展能 赵少君